kiemelt-csirke

Baranyai Tájfajta Tyúk

A Baranyai tájfajta tyúk egy Igazi “régi típusú” paraszttyúk, amiből annak idején egy kisebb állomány is “el tudott tartani egy falusi családot.”

A 2005-ben indult tenyésztési program eredményeként egy, az ősi baranyai parlagi házityúkokra jellemző, ellenálló, kettős hasznosítású törzsállomány tenyésztése folyik.

A Baranyai tájfajta nagytermetű, jól tojó tyúkfajta. Félintenzív, ill. szabad tartásban fejlődnek ki leginkább  értékes tulajdonságai. A kakasok 5,5-6 kg -osak, a kifejlett tyúkok jellemző tömege 3.5-4,5 kg megfelelő takarmányozási és tartási körülmények mellett. Egész évben tojnak, évi tojáshozamuk 180-200 db./év.

A fajta alakítása jelenleg is folyik, melynek célja kívánatos szelekciók révén a küllemi és termelési jellemzők további javítása, a Baranyai tájfajta gazdasági értékének erősítése. A fajta vöröses színű húsa kiemelkedő minőségű. A színkeresztezéseknek köszönhetően pedig érdekes és szép színváltozatok jöhetnek létre.

A Baranyai tájfajta tyúk igazi hungarikum, tetőtől talpig magyar.

 

Információk

A nemzeti érték megnevezése

Baranyai Tájfajta Tyúk

Kategória

Agrár- és élelmiszergazdaság

Cím

Pécs, Panoráma u. 51, Magyarország

Értéktár megnevezése

Baranya Megyei Értéktár

Telefon

+36 30 249 86 36

Várjuk észrevételeit, véleményét.

Lépjen velünk kapcsolatba!

További képek

Lépjen velünk kapcsolatba!