nagypall_fej_vágott

Nagypall Pogácsafesztivál

Dél-Dunántúlon sok helyen hagyomány, hogy minden évben Péter-Pál napján kezdődik meg az aratás. A parasztgazdaságban ez volt a legfontosabb, legnehezebb munka, és talán máig az maradt. Az asszonyoknak már a hajnali órákban is igen sok dolguk akadt. Legtöbb helyen ilyenkor készítették az aratópogácsát, melyet a földeken dolgozóknak vittek. A teljes aratási munka végeztével nagy ünnepségeket csaptak, melyek fő eledele az „új pogácsa” volt, ami már a frissen őrölt lisztből készült.

Ennek emlékére szerveződik évről évre a nagypalli Pogácsafesztivál, ahol ősi receptekből készülnek a finom kemencében sült pogácsák. A fesztivál közös emlékezést, közösségi erővel bíró együttlétet jelent az itt élők és az elszármazottak számára.

2005-ben tartották az első Pogácsafesztivált Nagypallon. Azóta hagyománnyá nőtte ki magát a minden évben július első vasárnapján megtartott rendezvény.

 

Információk

A nemzeti érték megnevezése

Nagypall Pogácsafesztivál

Kategória

Kulturális örökség

Cím

7731 Nagypall, Szabadság u. 26, Magyarország

Értéktár megnevezése

Baranya Megyei Értéktár

Telefon

+36 30 233 25 76

Weboldal

www.nagypall.hu/

Várjuk észrevételeit, véleményét.

Lépjen velünk kapcsolatba!

További képek

Lépjen velünk kapcsolatba!